« J'ai trouvé cette démarche très intéressante parce que c'est ce que l'on essaye de faire chaque jour au magasin avec des fiches producteurs qui sont mises a disposition de notre clientèle parce que pour nous c'est important que les gens comprennent que derrière chaque produit il y a des hommes et des femmes qui ont participé à son élaboration ... »
Eric Pajeot, Gérant de la Fruitière des Producteurs du Mont-Blanc